Какие сладости можно и нужно есть при похудении

Какие сладости можно есть при похудении? Натуральный мед и качественная халва содержат полезные вещества: антиоксиданты, витамины и минералы. В зефире и мармеладе меньше сахара и калорий по сравнению с другими десертами. Кроме того, они богаты пектином, который полезен для пищеварения и иммунной системы.

Что нужно помнить? Употребление даже самых полезных сладостей должно быть умеренным. Избыток сахара приводит к нарушению обмена веществ и набору лишнего веса, так что не стоит есть мед и зефир килограммами.

Польза сладкого для организма

Можно ли употреблять в пищу сладости во время похудения?

Конечно же, можно. Нашему организму очень тяжело обходиться без сладкого, так как благодаря ему выделяется гормон удовольствия дофамин, дающий нам энергию для жизни, мотивацию и желание достичь вершины. Чтобы наше тело правильно функционировало, всегда необходим постоянный средний уровень дофамина.

К основным компонентам сладостей относятся углеводы и глюкоза. Благодаря им в нашем организме много энергии, а также они хорошо усваиваются и утоляют голод. Сладкие продукты повышают настроение и стимулируют выделение гормона счастья – серотонина. 

Правильная диета – это сбалансированное питание, которого можно придерживаться в течение многих лет, при этом получая не только удовольствие от самого процесса, но и необходимые элементы для организма. Строгие ограничения в питании, как правило, недолговечны и довольно вредны. Небольшое сладкое лакомство может придать сил, взбодрить и помочь не отказаться от диеты.  

Сладкие продукты бывают совершенно разными. Хотя они и не запрещены, но лучше всего отдать предпочтение сладостям, в которых содержится минимум белого сахара или он совсем отсутствует. Существует множество других веществ, которые придают схожий вкус, но при этом не наносят вреда организму. Количество также играет важную роль, поэтому, даже если продукт полезен, стоит употреблять его в меру. 

Список сладостей, которые можно есть при похудении

В процессе похудения большинство людей избегают употребления сладких продуктов, потому что они высококалорийны и богаты простыми углеводами. Но и в случае, когда вы пытаетесь достичь идеальной фигуры, иногда можно себе позволить сладости, главное, чтобы они были здоровыми и низкокалорийными. Так какие же сладости можно есть при похудении? Приведем список десертов, которые разрешено употреблять и их можно найти в каждом магазине.

Горький шоколад с большим содержанием какао

Горький шоколад, содержащий более 70 % какао, – отличный вариант для того, чтобы перекусить без вреда. Во-первых, в нем содержится очень много антиоксидантов, во-вторых, в темном шоколаде меньше сахара и жира, чем в его молочном аналоге. Однако калорийность такого десерта достаточно высока, поэтому употребляйте его в меру. 

Дополнительный бонус горького шоколада в том, что он помогает быстрее насытиться, а также уменьшить аппетит. 

Наиболее правильный выбор для тех, кто хочет восполнить суточную потребность в белке и есть любимый десерт, – шоколад с протеином. Помимо того, что он вкусный, он еще и полезный, так как содержит много белка, необходимого для роста и восстановления мышц. 

Батончики мюсли без сахара

Батончики мюсли, состоящие из злаков, орехов и семечек, являются отличным перекусом на ходу. Отдавая предпочтение батончикам мюсли без сахара, вы сможете наслаждаться их вкусом без ущерба для своей фигуры. Также в них обычно содержится клетчатка, помогающая чувствовать себя сытым и оказывающая помощь в работе пищеварительной системы. 

Читайте также!

Чем заменить сахар при похудении: топ-8 лучших альтернатив

Подробнее

Современное производство ушло далеко вперед, и теперь помимо привычных батончиков мюсли вы можете приобрести высокобелковые батончики с полезным протеином, батончики с L-карнитином, помогающим при сжигании жира, а также энергетические батончики с разнообразными вкусами, дающие энергию и силу. 

Диетическая выпечка

Для тех, кто борется с излишним весом, но не может целиком отказаться от сладкого, существуют различные десерты диетической выпечки. Например, популярностью пользуется диетическое печенье, в котором сахар заменен подсластителями с малым количеством калорий, такими как стевия либо эритритол, а вместо традиционной муки – сывороточный протеин. Данные лакомства не только удовлетворяют влечение к сладостям, но и обеспечивают организм полезными белками, которые помогают в поддержании мышечной массы во время диеты. 

Протеиновые вафли также популярны в качестве диетического десерта, поскольку сочетают в себе приятную текстуру, разнообразие вкусов и низкое содержание углеводов.

При выборе диетических хлебобулочных изделий необходимо внимательно смотреть на состав продукта и стараться не употреблять их, если в них содержатся ненужные добавки и консерванты и если не хотите столкнуться с нежелательными последствиями в процессе снижения веса. 

Ореховые смеси и сухофрукты

Смеси орехов и сухофруктов – очень вкусный и полезный вариант для того, чтобы перекусить, поскольку в них содержится множество микроэлементов, клетчатки и здоровых жиров. Но из-за высокой калорийности орехов и сухофруктов можно легко превысить дневную норму калоража, поэтому необходимо контролировать размер порций.

Мед

Мед является натуральным подсластителем и хорошей заменой сахара во время диеты. Благодаря его сладости для удовлетворения потребностей организма его нужно совсем немного. От меда больше пользы, чем от белого или коричневого сахара, так как он содержит антиоксиданты, большое количество витаминов и минералов, а также обладает противовоспалительными свойствами. Однако в меде очень много калорий, поэтому необходимо принимать его в меру. 

Читайте также!

Сахара природного происхождения: преимущества, виды, рекомендации к употреблению

Подробнее

Мед, как и малокалорийные джемы, пасты и топпинги, можно намазывать на тосты или же употреблять по чайной ложке с кофе либо чаем. 

Халва

Халва – восточный десерт, изготовленный из семян подсолнечника или тахини (паста из кунжутных семян) с добавлением сладких ингредиентов.  В ней большое количество полезных жиров и белков, что важно для мозга и сердца, а также эта сладость богата витаминами и минералами. Халва высококалорийна, поэтому ее следует есть небольшими порциями.  

Зефир

Зефир – кондитерское изделие на основе яблочного или другого фруктового пюре, сахара и белка. Если сравнивать его с другими десертами, то в нем содержится меньшее количество жиров и калорий. Кроме того, в зефире присутствует клетчатка, которая важна для пищеварительного тракта. При выборе этой сладости во время похудения отдавайте предпочтение той, в которой не содержатся пищевые добавки и красители.

Козинаки

Козинаки – это десерт, приготовленный из меда и семян (обычно подсолнечника или кунжута). В них содержится много полезных жиров, белков и витаминов, необходимых для организма. Мед в качестве подсластителя добавляет этой сладости еще больше калорий, но в определенном количестве козинаки являются хорошим источником энергии.

Пастила

Пастила готовится путем измельчения и взбивания фруктов и ягод с сахаром и иногда яичными белками. Натуральная пастила с низким содержанием сахара, благодаря содержащимся в ней фруктовым волокнам и витаминам, – здоровый диетический перекус во время диеты. 

Фрукты и ягоды

Фрукты могут быть не только полезными во время похудения, но и вредными. Все зависит от растения. Самые высококалорийные фрукты – это бананы, хурма и виноград. 

Низкокалорийные фрукты – это груши, арбузы, цитрусовые, дыни, персики, яблоки и абрикосы. 

Сладкие фрукты содержат большое количество фруктозы и поэтому дают более высокий гликемический индекс. А чем он ниже, тем лучше.

Но другие ягоды и фрукты совершенно безвредны и очень полезны для организма. Тем более сейчас любимые фрукты и ягоды можно есть круглый год.

Специалисты утверждают, что, если ежедневно употреблять по 0,5 кг ягод, может уйти до 3 кг лишнего веса за месяц. Но наряду с этим нужно правильно питаться.

Ягоды сами по себе помогают сжигать ненужные килограммы.

Правила употребления сладостей на диете

Отличная новость. Чтобы похудеть и добиться хороших результатов, необязательно запрещать себе есть сладости. Конечно, нельзя употреблять белый сахар, но это не значит, что есть сладости возбраняется.

Самый важный критерий при выборе десерта – это состав. От него зависит качество продукта и его соответствие диете. Внимательно читайте состав на этикетке и обращайте внимание на содержание подсластителей, жиров, калорий, консервантов и усилителей вкуса.

Когда встает выбор, какие сладости есть во время похудения, отдавайте предпочтение тем, в которых низкое содержание сахара, а также сокам без консервантов.

Сахар все же следует включать в свой рацион. Однако он должен быть получен из ценных источников. Углеводы, в том числе глюкоза, необходимы для правильного функционирования мозга. Однако вам решать, какие углеводы употреблять – полезные или вредные.

Съедая 100–200 ккал сладкого в день, вы можете сделать свою жизнь ярче без ущерба для фигуры, а также без привыкания к сладостям.

Если есть небольшими порциями и выбирать полезные десерты, то они могут стать частью сбалансированной диеты.

Диетологи рекомендуют строго ограничивать количество потребляемых сладких продуктов. При этом нужно соблюдать некоторые инструкции, которые позволяют есть сладости только в конкретное время суток. Это следует делать в первой половине дня, чтобы к вечеру вся лишняя пища была использована.

Сладкие продукты следует употреблять примерно через час после еды, для того чтобы организм мог легче справиться с употребляемой пищей.

Во время похудения необходимо съедать 350–400 г фруктов в день. Этого достаточно как для мужчин, так и для женщин. Одну половину съедайте на завтрак, а вторую на обед. Ужин должен быть без фруктов. Известно, что употребление фруктов после 16:00 замедляет потерю веса.

Советы по снижению тяги к сладкому

Отказ от вредных сладостей во время диеты может быть очень сложным из-за того, что есть чрезмерная тяга к таким продуктам. Уменьшение тяги к сладкому требует времени и усилий. Вот несколько стратегий, которые могут вам помочь.

Изменение пищевых привычек:

• Ешьте большее количество сложных углеводов (цельнозерновых продуктов, бобовых, овощей и фруктов) для более длительного чувства сытости.
• Употребляйте больше белка и полезных жиров, чтобы как можно больше времени чувствовалось насыщение.
• Старайтесь не пропускать приемы пищи, в особенности завтрак, чтобы держать под контролем уровень сахара в крови и не допускать перепадов, которые будут вызывать желание съесть что-либо сладкое.

Психологический подход:

• Определите ситуации или эмоции, вызывающие тягу к сладкому, и научитесь реагировать на них альтернативными способами (например, вместо перекуса отправьтесь на прогулку).
• Применяйте техники релаксации и борьбы со стрессом, такие как йога, медитация, глубокое дыхание либо прослушивание музыки.

Физическая активность:

• Постоянная физическая активность помогает в регулировании аппетита и налаживает обмен веществ.
• Занятия спортом также стимулируют выработку эндорфинов и помогают отвлечься от тяги к сладостям.

Альтернативы классических десертов:

• Ищите полезные альтернативы, такие как фрукты, ягоды или натуральные йогурты без сахара.
• Возьмите за привычку готовить десерты дома с использованием натуральных подсластителей, таких как мед, сироп агавы либо стевия.

Часто задаваемые вопросы о сладостях, которые можно есть при похудении

Какие сладости нельзя употреблять во время похудения?

Супермаркеты полны разнообразными вредными продуктами. Сюда относятся и очень популярные сладкие газированные напитки, в составе которых содержится множество разнообразных ароматизаторов и красителей. В 200 г газировки содержится примерно шесть чайных ложек сахара, и поэтому это исключает ее из рациона. Сладкие мюсли также вредны во время диеты. А полезные можно легко приготовить в домашних условиях.

Чем можно заменить обычные сладости при похудении?

Существует ряд сладостей, которые можно есть при похудении. Например, натуральный полезный йогурт – хорошая альтернатива привычным кремовым тортам. Он содержит в два раза меньше сахара и в два раза больше белка, чем обычные десерты. Кроме того, в нем также мало соли.

Можно ли использовать сахарозаменители и мед во время похудения?

Сахарозаменители и мед могут вызывать аналогичную реакцию вкусовых рецепторов языка, как и обычный сахар. Очень сладкий вкус провоцирует неадекватное пищевое поведение, вызывая всплеск дофамина и зависимость. Обычная пища становится такой же безвкусной и пресной, как и при употреблении сахара или мучного. После еды трудно остановить желание съесть что-нибудь еще, и аппетит усиливается.

Исследования показали, что сахарозаменители в среднем увеличивают количество съеденной пищи, несмотря на отсутствие калорий, а также затрудняют привыкание к простой еде и вызывают переедание. А вес быстро набирается вновь. В целом потеря веса проходит более болезненно и сложно, часто приводит к срывам. Потеря веса сопровождается апатией, депрессией и резким чувством голода. Это особенно характерно для людей с сильной пищевой тягой.

Важно понимать, что похудение – это процесс, требующий изменений в привычках и образе жизни. Употребляя сладости умеренно и контролируя их порции, можно достичь желаемых результатов без лишних жертв.

Материал основан на следующих источниках:

• Шакина М. Н. ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ И СПОРТ КАК ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ //КЛАСТЕРНЫЕ ИНИЦИАТИВЫ В ФОРМИРОВАНИИ ПРОГРЕССИВНОЙ СТРУКТУРЫ НАЦИОНАЛЬНОЙ ЭКОНОМИКИ. – 2019. – С. 256-258.
• БРУСЕНЦЕВА Ю. А., БУРЫХ Г. В. ШОКОЛАД ЕСТЬ МОЖНО И НУЖНО //ШКОЛА ЮНЫХ ИННОВАТОРОВ. – 2018. – С. 69-73.
• Дорогая Ю., Жабинская Н. Из пухляшки в стройняшку. Спецагенты по правильному питанию. Научим есть всё, худеть и быть лучше, чем вчера. – Litres, 2019.