1296 
О чем речь? Антикандидный протокол питания — диета или, если угодно, образ жизни, который помогает создавать неблагоприятную среду для роста грибов Candida и поддерживать здоровье организма.
В чем заключается? Грибы Candida питаются сахаром, поэтому минимизация его потребления — главное условие антикандидного протокола питания. В рамках протокола отказываются от сладких напитков, десертов, меда и других источников быстрых углеводов. Уже через несколько дней результат будет налицо.
Суть антикандидного протокола питания
Кандида – коварный грибок, отнимающий защитные силы организма. Важно помешать ему усиленно размножаться. Молочница – это всего лишь внешнее проявление кандидоза, и нам нельзя игнорировать этот показатель снижения общего противогрибкового иммунитета организма. При борьбе с кандидой необходимо снизить уровень стресса, оставаться активным физически. Важным шагом к здоровью является смена рациона питания.
Антикандидный протокол питания — это лечебная диета с пониженным содержанием сахара. Она оздоравливает кишечник, лишая питания патогенную микрофлору. Таким образом сильнее становится весь организм, так как иммунитет получает поддержку. Лечебная диета включает в себя, кроме белков и несладких фруктов, зеленые и/или некрахмалистые овощи, зерновые с низкой клейковиной, ферментированные продукты.
Специалистам известно 11 правил противогрибковой диеты, эффективность которых уже доказана и проверена на опыте большого количества пациентов.
Избегайте сахара
Сладкие продукты – питание для кандиды. Сахар она использует для роста и перехода в более патогенную форму мицелия, а также для формирования биопленок. Усиливаясь, кандида становится невидимой для иммунитета.
В приоритете овощи с минимальным содержанием крахмала
В основном овощи содержат минимум углеводов и богаты нужными микроэлементами для борьбы с кандидозом. Обогатите рацион шпинатом и другими листовыми, белокочанной, цветной капустой, увеличьте потребление брокколи, кабачков, огурцов.
Выбирайте для себя фрукты с низким содержанием сахара
Речь идет о лимонах, лаймах, авокадо. Можно и ягоды, яблоки, груши. Фрукты содержат три вида сахаров: глюкоза и сахароза способствуют созданию биопленок, а фруктоза притормаживает их появление.
Фото: 8photo / freepik.com
Включите в рацион ферментированные продукты
Живые йогурты (именно непастеризованные!) и квашеная капуста (приготовленная без уксуса!) богаты пробиотическими бактериями, которые усиливают защитные силы организма.
Снижайте потребление кофеина
Употребленный натощак кофеин вредит стенкам кишечника, ослабляя их. Так мы становимся более уязвимыми для различных патогенов.
Используйте лечебные продукты с заботой о кишечнике
Например, в капустном соке много полезного глютамина. Он подавляет воспаление и, наоборот, укрепляет кишечные стенки. А костный бульон богат фосфором, кальцием, магнием, железом, калием, йодом, цинком, бором и многими другими микроэлементами. Также бульон богат желатином, который, как и капуста, содержит аминокислоту глютамин.
Фото: KamranAydinov / freepik.com
Кокосовое масло благодаря каприловой кислоте обладает собственными противогрибковым эффектом.
Белки и полезные жиры должны стать основным питанием
Переходя на низкоуглеводную диету, пациенты часто теряют вес, что не всегда полезно. Для сохранения мышечной массы необходимо есть достаточно белковых и богатых полезными жирами продуктов.
Однако избегайте обработанного мяса – бекона, ветчины, колбасы. Говоря о белках, диетологи и доктора хотят, чтобы вы обогащали рацион яйцами, свежим белым мясом, рыбой, морепродуктами. Если вы вегетарианец, то нужно регулярно есть бобовые и орехи.
Избегайте глютена
Его очень много в мучных продуктах. Глютен способствует выработке зонулина, который как раз вызывает воспаление стенок кишечника и избыточно повышает проницаемость его стенок. Отсюда возникают аутоиммунные заболевания, непереносимость продуктов и пищевая аллергия. Доказано, что при отказе от глютена постепенно уменьшается воспаление в кишечной стенке, восстанавливается полезная микрофлора и, как следствие, прекращаются проблемы с иммунитетом.
Пейте больше воды
Это важно для любого человека. Нормальной микрофлоре кишечника не выжить без достаточного употребления чистой воды. Также благодаря этой привычке вы вовремя и регулярно опорожняете содержимое кишечника.
Найдите в себе силы не употреблять алкоголь
Кандида в своей особой патогенной гифальной форме может вызывать повышенную проницаемость кишечника. Алкоголь всегда усилит этот процесс. К тому же спиртное дестабилизирует уровень сахара в крови.
Разнообразьте питание
Постарайтесь больше есть местных сезонных овощей и фруктов. Для антикандидного протокола питания выбраны продукты с особенно высоким содержанием микроэлементов, например, печень, сердце и пророщенные ростки пшеницы.
Согласно исследованиям, кандидоз развивается на высокоуглеводном рационе, но слабеет и уходит от диеты с высоким содержанием аминокислот, белка и жирных кислот. Эти результаты доказывают влияние диеты на микробиом кишечника и здоровье человека.
Диета при молочнице призвана помочь назначенному лечению в борьбе с грибковой инфекцией, позволяя укрепить иммунитет. Важно внимательнее выбирать продукты. Питаться лучше небольшими порциями, чтоб пища легко и полностью переваривалась.
Что касается рецептов приготовления еды при антикандидном протоколе питания, то советуем тушить, отваривать или готовить паровые блюда. От жарки, запекания или фритюра лучше отказаться, так мы облегчаем переваривание.
Питайтесь регулярно. Длительные или интервальные голодания во время курса лечения не нужны.
В целом, антикандидная диета предназначена для уменьшения воспалительного процесса. Понимая, что можно и нельзя, соблюдая антиковидный протокол питания определенное время, вы сможете полностью избавиться от избытка кандиды.
Прежде чем начинать соблюдать антикандидную диету во время некоторого периода, следует провести максимально возможное очищение организма от этого грибка в короткий срок. Два дня вам показана особенно строгая диета, которая облегчит стресс для желудочно-кишечного трата и выведет токсины из организма. Однако такое питание длится не более двух дней.
Запрещенные и разрешенные продукты при кандидозе
Для эффективной борьбы с заболеванием необходимо применить такой рацион, который снизит активность гриба. Вне зависимости от области поражения, в меню на каждый день для антикандидного протокола питания должны быть включены разнообразные и вкусные продукты:
Фото: freepik / freepik.com
- морская капуста, морепродукты и все виды рыбы;
- зелень;
- орехи;
- бобовые (горох, фасоль, соя);
- мясо и субпродукты, в том числе можно включить жирную свинину, бекон, сало;
- из фруктов – несладкие яблоки, сливы, груши;
- из овощей предпочтительнее капуста, помидоры, сладкий перец, морковка, свекла, чеснок, лук;
- растительное и сливочное масло;
- хлебцы и цельнозерновой хлеб без дрожжей;
- кисломолочные продукты: кефир, нежирный творог, домашний йогурт, ряженка;
- сухофрукты (изюм, сушеные кусочками фрукты);
- из круп – пшено, овсянка и перловка, бурый рис.
Конечно, не забывайте и об индивидуальных особенностях вашего организма, когда выбираете продукты к столу. При лишнем весе высококалорийных и жирных продуктов лучше избежать.
Всегда помните о главном – чистой воде. При любой диете это основа. Курс лечения кандидоза опирается, в первую очередь, на избавление организма от токсинов – продуктов жизнедеятельности грибка. Пейте много жидкости, помогайте иммунитету.
В среднем рекомендовано пить чистой воды от полутора до двух литров в день. Однако есть и другие напитки, которыми себя можно и нужно баловать: натуральные фреши (например, из грейпфрутов, моркови, томатов), клюквенный или брусничный морсы (в них много витамина С), ромашковый чай, напиток из цикория, настои шиповника, боярышника, рябины, шалфея, подорожника, череды, эвкалипта.
Чай и кофе тоже можно, но есть нюансы. При антикандидном протоколе питания допускается употребление только молотого кофе в небольшом количестве. А чай рекомендуется зеленый.
Кроме полезных, нужно знать и те привычные, любимые продукты, которые необходимо на период лечения отменить совсем или хотя бы сильно сократить. Они помешают эффекту от диеты проявиться по максимуму, так как всегда провоцируют рост и активность кандиды.
Диетологи настаивают на отмене сладких и высокоуглеводных продуктов.
- десертов: шоколада, мороженого, конфет, тортов;
- сдобной выпечки: пирожков, булочек, печенья, пряников;
- батонов и белого хлеба;
- сладких ягод и фруктов;
- алкоголя (даже минимальное содержание спирта в напитке способствует повышению активности грибка, нарушает работу органов ЖКТ, негативно влияя именно на кишечник);
- обычного и сгущенного молока;
- натурального или искусственного меда;
- варенья, повидла, джемов;
- жирных соусов (особенно неприемлем при кандидозе майонез).
Профилактика кандидоза
После антикандидного протокола питания постепенно возвращаются к привычному рациону. Тем не менее важно понимать, что завершение диеты не значит, что можно питаться бездумно, поедая все подряд. Иначе вскоре Candida albicans опять возьмет верх над вашим здоровьем.
Фото: freepik / freepik.com
Известно, что наши вкусы в еде во многом определяет именно кишечная микрофлора. Если вы честно соблюдали антикандидную диету, ваше пристрастие к определенным продуктам должно измениться. Уменьшится страсть к сладостям и изделиям из пшеничной муки, которые вредны и для здорового организма. Их всегда лучше ограничивать. Когда кишечник будет здоровым и населенным полезными бактериями, человеку не захочется сладостей. Они будут казаться приторными и безвкусными.
Грибок кандида почти всегда активизируется в ослабленном организме. То есть для профилактики важно укрепить иммунную систему. В связи с этим советуем обратить особое внимание на продукты, в которых много витаминов. Речь идет о цитрусовых, особенно лимонах. Также важны брусника, корица, морская капуста.
Названные продукты, благодаря своему составу, борются с ростом кандиды. Чем чаще вы будете их употреблять в пищу, тем сложнее условно патогенным микроорганизмам будет приживаться в нашем организме.
Также не следует забывать об употреблении жирных кислот Омега-3, они есть в морской рыбе и грецких орехах.
Часто задаваемые вопросы об антикандидном протоколе питания
Каковы плюсы от применения противогрибковой диеты?
Чрезмерный рост дрожжей беспокоит многих дам. Есть некоторые исследования диеты в отношении этой проблемы женского организма. Если женщина уменьшает потребление сахара и искусственных подсластителей, то инфекция возникает у нее реже, чем до применения ограничивающей диеты. Также есть исследования регулярного употребления натурального йогурта. Это уменьшает наличие грибка Candida как во рту, так и в интимных местах.
Как начать применять антикандидный протокол питания?
Не начинайте сразу во всем себя ограничивать. Пробуйте убрать из рациона сначала что-то одно: сахар, кофеин или глютен. Так процесс борьбы с кандидой будет для вас легче протекать. И, конечно, соблюдайте краткосрочность. Это полноценная лечебная диета, и она не предназначена для постоянного соблюдения. Только до улучшения симптомов.
В чем опасность постоянного соблюдения такой диеты?
Исключение целых групп продуктов подвергает ваш организм риску остаться с дефицитом питательных веществ на длительный срок. Например, не следует надолго отказываться от молочных продуктов, ведь из них мы получаем витамин D и кальций.
Диета также не подойдет тем, кто склонен к расстройствам ЖКТ или мечтает похудеть. Здесь слишком много ограничений, поэтому пользоваться ими можно исключительно на короткий срок. Берегите здоровье!
Итак, мы предложили достаточно продуктов для питания на антикандидном протоколе. Это довольно разнообразный рацион, который взрослый человек может применить при грибковых инфекциях без особых трудностей.
Материал основан на следующих источниках:
- Абдуллина А. Д., Абдуллин Д. Д., Валиева Л. Р. КАНДИДОЗ-ЕДИНОВРЕМЕННЫЙ СИМПТОМ ИЛИ ПРОЯВЛЕНИЕ СЕРЬЁЗНЫХ НАРУШЕНИЙ ИММУНИТЕТА? //СОВРЕМЕННЫЕ НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ: АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ, ДОСТИЖЕНИЯ И ИННОВАЦИИ. – 2019. – С. 279-281.
- Сергеев А. Ю., Сергеев Ю. В. Кандидоз. – 2001.
- Потекаев Н. С., Гаджиев М. Н. Кандидоз //Consilium medicum. – 2002. – Т. 4. – №. 5. – С. 230-233.
Источник изображения на шапке: freepik / freepik.com
